青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊（記者 王澤佩）上合組織青島峰會(huì)的召開，為青島酒店業(yè)的發(fā)展帶來新的契機(jī)。同時(shí)，對(duì)酒店業(yè)如何借力峰會(huì)效應(yīng)，在后峰會(huì)時(shí)代有新的作為，也提出了新的課題。

近日，頤中皇冠假日酒店深入發(fā)掘上合八國烘焙美食，研發(fā)了一系列全新的上合八國烘焙品類，打造了一款上合主題美食伴手禮，對(duì)挖潛后峰會(huì)經(jīng)濟(jì)紅利進(jìn)行了一次有益的探索。 從去年8月起，頤中皇冠假日酒店就投入到了上合峰會(huì)元首接待的籌備工作中，歷經(jīng)近10個(gè)月的細(xì)致準(zhǔn)備，圓滿完成了峰會(huì)元首接待任務(wù)。 接待任務(wù)完成后，頤中皇冠假日酒店卻沒有松懈，緊接著對(duì)如何借力后峰會(huì)效應(yīng)，對(duì)酒店產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)行了深入思考和深度調(diào)研。 

對(duì)此，頤中皇冠負(fù)責(zé)人告訴記者：“我們思考的邏輯是，未來，上合八個(gè)成員國的國民間該怎么建立最融洽的連接路徑，我們怎么在自己的行業(yè)通過不斷的再發(fā)現(xiàn)、再創(chuàng)新去找到上合八國民間交流的最佳載體。思考過后，我們從本次峰會(huì)提出的‘和合共生’價(jià)值理念獲得了啟發(fā)，選擇了美食作為實(shí)現(xiàn)上合國民間鏈接的載體。為此，我們峰會(huì)過后立即投入研發(fā)，歷經(jīng)兩個(gè)月的時(shí)間，深入挖掘上合地道的烘焙類傳統(tǒng)食品，進(jìn)行了上百種餡料的實(shí)驗(yàn)和30多批次試制，最終打造了上合八國8款傳統(tǒng)風(fēng)味地道烘焙，形成了全新的烘焙品類，并取‘和合共生’之意將該品類命名為‘和餅’。”

8月13日，頤中皇冠假日酒店上合主題美食伴手禮成功上市。極具異域風(fēng)味的“和餅”和兩款上合主題禮盒同時(shí)發(fā)布。

此次上市活動(dòng)共邀請(qǐng)了社會(huì)各界80余位意見領(lǐng)袖共同品鑒，“和餅”的獨(dú)特風(fēng)味和極佳口感得到了與會(huì)嘉賓的一致的認(rèn)可和好評(píng)。

發(fā)布會(huì)上展示的“和餅”系列以“和合之道，世界味道”為核心理念，向所有來賓展示了和餅的由來，獨(dú)具匠心的研發(fā)以及每款禮餅的制作工藝。除此之外，還展示了八國悅禮和上合國禮上合主題伴手禮，兩款伴手禮的禮盒巧妙的設(shè)計(jì)、精湛的工藝給與會(huì)嘉賓帶來了極大的驚喜和視覺的享受。 

裝有8枚“和餅”的八國悅禮禮盒，設(shè)計(jì)十分巧妙。禮盒整體呈現(xiàn)夢幻的星空藍(lán)色，頂蓋激光雕刻8國點(diǎn)線地圖和月相圖，禮盒的蓋子里藏著一個(gè)精巧的小轉(zhuǎn)盤，只要用指尖撥動(dòng)，就能實(shí)現(xiàn)的月相和地圖的同步變化。上合八國以星空地圖的面貌展現(xiàn)在眼前，緊密圍繞在一起，隨著物換星移，漸次亮起，共賞和平的月光，寓意著美美與共，和合共生。更為特別的是設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將外包裝和手提袋做了特殊觸感印刷工藝的處理，使你很難想象一款食品包裝的手感，竟然像天鵝絨一般的絲滑，仿佛渾然天成，可以說這是一款極致創(chuàng)意的藝術(shù)品。 

本次發(fā)布會(huì)上，還發(fā)布了一款頂級(jí)上合美食禮盒產(chǎn)品——“上合國禮”，內(nèi)含和餅和限量定制的上合國瓷10吋賞盤。 

以“大道至簡，和合至美”為設(shè)計(jì)理念的頤中皇冠“上合國禮”禮盒，通體呈現(xiàn)皓月白色，極致簡約，如月般皎潔，凝脂般無瑕，詩人般優(yōu)雅。頂蓋設(shè)計(jì)為充滿質(zhì)感的凹凸編織紋理，黑色與紅色的LOGO在平面凸起，有如立體浮雕，有如山巒疊嶂，得到至簡至美的極致展現(xiàn)。正所謂簡到極致，便是大智；簡到極致，便是大美。

同時(shí)，頤中皇冠聯(lián)合華光陶瓷，用上合國宴元首用瓷制作的“和合共生”上合主題10吋珍藏賞盤，特邀名家親繪，大師燒制，以山與海為題，以齊魯“海岱文化”為主創(chuàng)元素，代表著中國瓷器當(dāng)代工藝的最高水平，也是唯一一款帶有上合組織標(biāo)志的十吋上合國瓷賞盤。 國瓷與和餅共同組成了今秋青島最具價(jià)值感和藝術(shù)感，最緊扣上合主題，最貼合八國特色的上合主題禮品“上合國禮”禮盒。

可以說，頤中皇冠打造的“和餅”品類，和這兩款承載極具價(jià)值感和藝術(shù)感的伴手禮禮盒，是青島酒店業(yè)在后峰會(huì)時(shí)代的一次大膽嘗試，也是踐行上合峰會(huì)“和合共生”價(jià)值理念的一次有益探索，讓廣大消費(fèi)者品嘗到真正的上合八國地道烘焙，讓國民可以共享后峰會(huì)時(shí)代紅利，也成為了一份青島回饋給世界的禮物。