4月30日，青版財(cái)經(jīng)小記者來(lái)到青科教育知食體驗(yàn)中心，體驗(yàn)中心以其獨(dú)具特色的“食育”主題、寓教于樂(lè)的研學(xué)活動(dòng)形式、豐富多樣的視聽(tīng)游玩形式，為小記者們帶來(lái)了“知識(shí)點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)，互動(dòng)感滿(mǎn)滿(mǎn)”的體驗(yàn)。

合影留念

小記者們聽(tīng)閱讀寫(xiě)作知識(shí)，積極舉手回答問(wèn)題

據(jù)悉，青科教育知食體驗(yàn)中心中央廚房是集標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、專(zhuān)業(yè)品控、科學(xué)研發(fā)、集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送為一體餐飲工業(yè)化工廠(chǎng)，為新區(qū)孩子們提供安全可靠、美味營(yíng)養(yǎng)的餐點(diǎn)。

觀(guān)看生產(chǎn)線(xiàn)的整個(gè)流程

了解中央廚房

了解餐飲文化

介紹八大菜系

青科教育知食體驗(yàn)中心的中央廚房生產(chǎn)車(chē)間設(shè)置了透明開(kāi)放的空中參觀(guān)通道，小記者們通過(guò)專(zhuān)屬可視化通道，可以以空中俯瞰的方式清晰地觀(guān)看生產(chǎn)線(xiàn)的整個(gè)流程及關(guān)鍵區(qū)域。

參觀(guān)知食薈體驗(yàn)

了解從國(guó)外引進(jìn)的各種蔬菜

參加二十四節(jié)日互動(dòng)游戲

觀(guān)看世界不同的美食文化

在知食薈體驗(yàn)館區(qū)，通過(guò)多媒體互動(dòng)、游戲體驗(yàn)、體感投影、模型、實(shí)物展示等多種手段靈活呈現(xiàn)。農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭到市場(chǎng)、餐桌的全過(guò)程，不光小朋友們能夠了解食物本來(lái)的樣貌，提升愛(ài)惜糧食的意識(shí)，成人們也能學(xué)到食品溯源的方法。

參加互動(dòng)游戲

食品安全是大家都很關(guān)注的話(huà)題，在“安全守護(hù)”展區(qū)，學(xué)生們?cè)谶@邊玩邊長(zhǎng)知識(shí)，系統(tǒng)了解日常食品安全隱患，學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)食物中毒、辨別偽劣食物、認(rèn)識(shí)反式脂肪等，可謂樣樣實(shí)用。

了解植物的種子

“原來(lái)不同種子，外貌有這么大的不同！”在種子空間展區(qū)，小記者們看到不同種子的標(biāo)本，并從種子的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)、傳播方式、馴化等層面全面了解相關(guān)知識(shí)。

聽(tīng)繪本故事《森林大熊》

最令小記者們興奮的是“非遺文化浸心靈，閱讀領(lǐng)跑助成長(zhǎng)——青科知食文化閱讀體驗(yàn)活動(dòng)”。張曉瑋老師給小記者們帶來(lái)了閱讀體驗(yàn)活動(dòng)。小記者們認(rèn)真聽(tīng)講后還提出了自己的問(wèn)題，張老師耐心地為小記者進(jìn)行了一一回答。

辛安剪紙傳承人管茹老師指導(dǎo)小記者剪紙

認(rèn)真剪紙

市民文化中心（渭河路）文化館特邀辛安剪紙傳承人管茹老師還教授小記者們剪紙技藝。原來(lái)西海岸剪紙歷史悠久，至今已有三百余年歷史，而辛安剪紙則更久負(fù)盛名。在老師的指點(diǎn)下，小記者們小心翼翼地認(rèn)真創(chuàng)作，隨著剪刀的起起落落，一張張紅紙變成了靈動(dòng)的剪紙作品。

最后，參加的小記者們都領(lǐng)到了社會(huì)實(shí)踐證書(shū)。這次活動(dòng)小記者們不僅學(xué)習(xí)了食品生產(chǎn)、安全及營(yíng)養(yǎng)等科普知識(shí)，還參加了閱讀、剪紙活動(dòng)，在假期中度過(guò)快樂(lè)、充實(shí)的一天。

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責(zé)任編輯：王海山