為貫徹落實《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》《國務院辦公廳關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關于開展2022年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和監(jiān)督抽查工作的通知》精神，青島市即墨區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展服務中心與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合開展了生鮮乳質(zhì)量安全例行監(jiān)測抽檢工作。

本次抽檢嚴格執(zhí)行《食品安全法》《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范》規(guī)定，共同完成抽樣監(jiān)測和監(jiān)督抽查任務，確保生鮮乳收購站全覆蓋，不留監(jiān)管空白。樣品檢測項目包括冰點、酸度、非脂乳固體、雜質(zhì)度、相對密度、蛋白質(zhì)、脂肪、菌落總數(shù)和體細胞。 本次共對即墨區(qū)三個生鮮乳收購站抽取樣品三批次。

結合監(jiān)測計劃的實施，我區(qū)加強對生鮮乳收購站和運輸車的監(jiān)管，確保其依法合規(guī)運營。對不合規(guī)、不達標的生鮮乳收購站和運輸車，及時督促整改，對發(fā)現(xiàn)的違法違禁添加行為，涉嫌刑事犯罪的，及時移送公安部門。

目前，即墨區(qū)共完成各類畜產(chǎn)品采樣檢測432批次，其中生鮮乳40余批次，有效的保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，穩(wěn)步推進了畜牧業(yè)健康發(fā)展。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 李倚慰 實習記者 劉聰 通訊員 方杰