海底撈公告,決定在12月31日前逐步關(guān)停300家左右客流量相對較低及經(jīng)營業(yè)績不如預(yù)期的海底撈門店。其中部份門店將暫時休整、擇機重開,休整週期最長不超過兩年。公司不會裁員并會于集團內(nèi)妥善安頓該等門店的員工。
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經(jīng)營結(jié)果未達預(yù)期,市值較高位蒸發(fā)三千億港元的海底撈跌入海底
上半年業(yè)績未達預(yù)期,股價“跌跌不休”,海底撈怎么了?中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴貝殼財經(jīng)記者:“從整體上看,海底撈近幾年核心競爭力在衰退。海底撈的主要優(yōu)勢是服務(wù),這個服務(wù)放在10年前,是具備差異化競爭優(yōu)勢的,但是,隨著我國餐飲服務(wù)業(yè)持續(xù)的升級,海底撈在服務(wù)方面的優(yōu)勢已然不復(fù)存在,肉眼可見的是,海底撈的翻臺率在逐年下滑?!?
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