據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年10月25日―10月31日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為16.81元/公斤，環(huán)比上漲10.1%，同比下降44.6%。白條肉平均出廠價格為22.25元/公斤，環(huán)比上漲8.7%，同比下降42.8%。