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青島市升級管控全力鞏固疫情防控成果

8月11日,記者從青島市市場監(jiān)管局獲悉,我市市場監(jiān)管局在進口冷鏈、藥店、農貿市場、餐飲行業(yè)升級管控,多措并舉全力鞏固疫情防控成果。

嚴守進口關斬斷傳播鏈

據了解,青島市市場監(jiān)管局全面落實“雙周檢查”制度。以進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉和企業(yè)專倉、冷庫企業(yè)等單位為主要對象,持續(xù)開展冷鏈食品疫情防控督導檢查。自7月份以來,在對進口冷鏈食品經營單位檢查中共發(fā)現(xiàn)問題89個,對53家經營單位進行了停業(yè)整頓,并公開曝光。全面做好應檢盡檢工作,截至7月30日,全市完成第二十四輪冷鏈食品疫情防控動態(tài)管理與采樣檢測,本輪完成環(huán)境采樣15112份,食品采樣4973份,人員采樣32773人次,摸排冷鏈單位1601家,從業(yè)人員24118人。執(zhí)行好檢測陽性貨物報告、檢測結果確認、核查結果反饋以及核查情況通報“四項制度”,做到貨物、人員、檢測三到位,有效控制疫情擴散風險。同時,橫向加強與海關、公安等部門的溝通,縱向實行市區(qū)兩級聯(lián)動,加強協(xié)調配合,建立疫情線索第一時間核查處置工作機制,推進應急處置工作順利開展。

違規(guī)藥店一律停業(yè)整頓

在藥店管控方面,市場監(jiān)管局下發(fā)了《關于進一步加強藥店新冠肺炎疫情防控工作的通知》,要求全市藥店嚴格執(zhí)行登記制度、對可疑癥狀患者“早報告”,做好“應檢盡檢”義務,擔好疫情防控“崗哨”責任。一方面加強對藥店的日常監(jiān)督管理,加大對處方藥銷售、防疫用藥經營質量的監(jiān)管力度,確保公眾用藥安全。另一方面,督促藥店落實疫情防控責任,對未嚴格執(zhí)行防疫要求的藥店,及時采取約談、責令改正等措施,督促藥店限期改正。同時,強化網格化監(jiān)管 確保責任到人,完善藥品零售企業(yè)監(jiān)管網格設置,確保每家藥店都有明確的藥品監(jiān)管和疫情防控責任機構及責任人。自3月初以來,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)對288家藥品零售藥店進行明查暗訪,對69家藥店進行了限期整改并跟蹤落實,對22家違反規(guī)定的藥店進行了停業(yè)整頓。

守住百姓“菜籃子”

“菜籃子”是關乎百姓的民生問題,市場監(jiān)管局始終將農貿市場作為疫情防控重點領域,結合全國文明典范城市創(chuàng)建和國家衛(wèi)生城市復審,進一步規(guī)范農貿市場經營秩序,同時,結合市辦實事“升級改造農貿市場不少于10處”的要求,開展農貿市場整治提升行動,建設高品質農貿市場。

加強農貿市場督查,全面排查并嚴禁銷售、使用來源不明,無檢疫合格證明或檢疫不合格畜禽產品,對未經檢疫或檢疫不合格的白條禽及禽肉產品,一律禁止轉運販賣,一律禁止進入市場。嚴格落實禽類產品經營索證索票、購銷臺賬制度。加強對運輸車輛、存儲庫房、物品的環(huán)境,對操作臺面、下水道、運輸車輛等重點部位嚴格落實消毒措施。市場開辦單位建立農貿市場消毒消殺記錄,采取科學消毒措施。嚴查野生動物交易,野生動物一律禁止交易,一律禁止進入市場。

筑牢食品安全“防火墻”

針對青島旅游旺季,市場監(jiān)管系統(tǒng)緊緊圍繞啤酒節(jié)等大型活動,以及沿海景區(qū)及周邊等餐飲聚集區(qū)域等重點場所,開展食品安全日常監(jiān)管,防控疫情。

加強對餐飲服務從業(yè)人員健康狀況檢查,嚴厲禁止未提供有效健康合格證明人員從事餐飲服務。將餐飲業(yè)從事進口魚肉等食品粗加工人員列為定期進行核酸檢測人員,建立清單,確保應檢盡檢。推進經營場所“五凈”,按照“后廚凈、地面凈、桌面凈、餐具凈、廁所凈”要求,突出治理餐飲業(yè)經營場所臟亂差現(xiàn)象,降低疫情傳播風險。全省率先實現(xiàn)外賣的“互聯(lián)網+明廚亮灶”,約70家網絡外賣線下實體店安裝了攝像頭,倒逼經營者依法經營,提高食品安全透明度。強化重點場所、重點人群的集體用餐食品安全監(jiān)管,對餐飲業(yè)集體用餐的備料、冷食類食品加工、留樣等重點環(huán)節(jié)加強監(jiān)管。積極指導全國學生運動會、跨國公司領導人峰會等大型活動承辦方實施錯峰、隔座、分餐等就餐方式,加強對校外培訓機構、集中隔離酒店等集體用餐配送的監(jiān)管。截至目前,我市未發(fā)生較大及以上等級的食品安全事故,也未在餐飲服務環(huán)節(jié)發(fā)生疫情傳播。

青島財經日報/青島財經網記者 辛小麗

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