快節(jié)奏的工作狀態(tài),正在改變著人們的生活方式,“便捷高效”理念給餐飲業(yè)帶來轉(zhuǎn)變契機(jī)和發(fā)展紅利??觳统蔀榱瞬惋嬜钍荜P(guān)注的業(yè)態(tài)之一,為國民供給著源源不斷的生活能量,但在快速發(fā)展的同時(shí),也潛在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國目前有超過1,700家從事快餐相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)。其中廣東分布超300家,居全國首位,占比18.03%;北京、上海則分居第二、第三位,占比17.44%、16.39%。四川、江蘇、浙江隨其后,占比均在6%左右。總體來看,快餐相關(guān)企業(yè)較多分布于經(jīng)濟(jì)活躍的地區(qū)。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國快餐相關(guān)企業(yè)的年度注冊總量(全部企業(yè)狀態(tài))持續(xù)上升,超700家成立于近5年內(nèi)。此外,從注冊資本來看,近500家相關(guān)企業(yè)注冊資本高于500萬人民幣,占比近30%。值得一提的是,據(jù)天眼查數(shù)據(jù)的不完全統(tǒng)計(jì),我國已有近300家快餐相關(guān)企業(yè)產(chǎn)生融資事件。
然而,行業(yè)發(fā)展的同時(shí)也須遵守法規(guī)和市場經(jīng)營秩序。天眼查數(shù)據(jù)顯示,超200家的快餐相關(guān)企業(yè)曾被行政處罰,處罰事由包括虛假宣傳、違反食品安全管理規(guī)定、未及時(shí)消除火災(zāi)隱患等。
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