2020年，對于保健食品行業(yè)行業(yè)來說，是不平凡的一年。新冠肺炎疫情的突發(fā)，使得消費者意識到健康的重要性，通過保健食品、鍛煉、合理作息飲食等方式提高免疫力已經深入人心，保健食品行業(yè)迎來發(fā)展新機遇，但同時行業(yè)也面臨著痛點和挑戰(zhàn)。過去的一年，保健食品行業(yè)受到疫情影響有多大？如何克服困難抓住發(fā)展機遇？保健食品行業(yè)未來走勢如何？　

《看見2021》欄目特別采訪了湯臣倍健股份有限公司CEO林志成?！?/p>

2020年，貴企業(yè)保健食品銷量如何？是否受到疫情的影響？是怎么克服困難的？　

林志成：2020年年度業(yè)績預告顯示，預計2020年歸屬于上市公司股東的凈利潤14.12億元-16.21億元。其中2020年前三季度，公司實現(xiàn)了營業(yè)收入50.33億元，同比增長了14.88%，歸屬于上市公司股東的凈利潤14.67億元，同比增長23.16%。　

報告期內尤其是一季度由于新型冠狀病毒肺炎疫情爆發(fā)，公司的生產、市場等活動未能按期開展，對公司經營造成一定影響。　

二季度以來隨著疫情得到有效控制，公司逐步按經營規(guī)劃穩(wěn)步推進各項工作的開展，確保公司 2020 年收入實現(xiàn)一定增長。2020 年受疫情影響，公司品牌宣傳活動主要集中在下半年，尤其是第四季度，公司加大以“冬季疫情反擊戰(zhàn)”為主題的品牌投入和市場推廣力度，實施“科學營養(yǎng)”戰(zhàn)略，以“協(xié)同創(chuàng)新研發(fā)合作平臺”為依托，聚焦“精準營養(yǎng)”的研究，進行新產品、新功能、新原料的開發(fā)，為后疫情時代營養(yǎng)健康相關產品市場需求提速打下基礎?！?/p>

保健食品行業(yè)是受政策監(jiān)管比較明顯的行業(yè)，強監(jiān)管對于企業(yè)產生了哪些影響？　

林志成：隨著國家相關政策、行業(yè)法規(guī)、標準建設等逐步出臺與落地，膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)監(jiān)管日趨嚴格，行業(yè)規(guī)范化程度和準入門檻進一步提高。這對行業(yè)的長期發(fā)展和競爭格局產生了重大影響，企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)增大?！?/p>

隨著法律法規(guī)的日臻完善，整個行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范，這將有助于解決行業(yè)監(jiān)管混亂的局面，加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長期健康發(fā)展保駕護航。公司積極參與行業(yè)法律法規(guī)和標準的制定與修訂，不斷規(guī)范企業(yè)內部管理，持續(xù)夯實企業(yè)核心競爭力和技術創(chuàng)新能力，最大限度確保公司從容應對行業(yè)/市場環(huán)境的變化。　

同時我們希望從全球原料、透明工廠等長期戰(zhàn)略，在原料甄選、品質管控、誠信溝通、消費者教育等多個層面，進一步提升消費者對行業(yè)、企業(yè)的信心與認同。　

對于2021年保健食品市場，您有哪些預判？對于政策監(jiān)管有何期待？　

林志成：后疫情時代，國民的基礎健康意識將會得到提升，膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)或將迎來新的增長機會。

另一方面，隨著國家相關政策、行業(yè)法規(guī)、標準建設等逐步出臺與落地，膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)監(jiān)管日趨嚴格，行業(yè)規(guī)范化程度和準入門檻進一步提高，將對行業(yè)的長期發(fā)展和競爭格局產生重大影響，企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)也將增大?！?/p>

2021年保健食品市場會出現(xiàn)怎樣的分化？哪些產品會更好賣？　

林志成：一方面，從人口結構看，我國社會已步入老齡化。國家統(tǒng)計局數據顯示，2019 年我國60周歲及以上人口已達到約2.5億，占總人口的18.1%。人口老齡化程度的不斷加深為膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)帶來了巨大的市場空間，預計2021年針對老年人的膳食營養(yǎng)補充劑產品仍有巨大市場。

另一方面，隨著消費結構的升級，健康、營養(yǎng)、個性、便捷等成為大眾關注的熱點，功能訴求不斷細分化和專業(yè)化，預計功能性產品、輕功能性食品、個性需求的精準營養(yǎng)類產品都會得到市場的關注。

此外，膳食營養(yǎng)補充劑的劑型更加多樣化并向食品化方向發(fā)展，推動膳食營養(yǎng)補充劑細分領域呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造廣闊空間。　

同時，根據消費需求的變化和科研技術的進步，以“個體”健康狀態(tài)為著眼點的“精準營養(yǎng)”將成為新的消費趨勢和研究熱點。隨著精準營養(yǎng)的產業(yè)投入的不斷加大，營養(yǎng)健康產業(yè)將迎來精準營養(yǎng)新時代。　

對此，湯臣倍健將科學營養(yǎng)提升至戰(zhàn)略高度，朝著精準營養(yǎng)的技術研發(fā)、產品加服務創(chuàng)新優(yōu)化的方向發(fā)展，更加側重產品本身的研發(fā)戰(zhàn)略，包括新功能的創(chuàng)新型研發(fā)、新原料的應用、功能性產品深入的機理研究等，并建立并完善“檢測——個性化干預——再檢測” 的精準營養(yǎng)產品與技術服務新模式。